Hummm les Bugnes ! février 27, 2012

Après avoir passé la plus grande partie de mon dimanche à bricoler,aspirer la voiture et surtout jardiner,j’avais envi d’une gourmandise pour finir cette belle journée. J’ai choisi de faire des oreillettes ( bugnes plates et croquantes ) pour le plus grand plaisirs de mon amoureux ! 😉 

Etant donné que je ne possède pas de friteuse,j’ai tout simplement utilisé un faitout,un vrai jeu d’enfant!

Voici ma recette pour remplir un saladier moyen (largement suffisant pour 2!)

– 1 oeuf

– 1 cuillère à soupe de sucre

– 300 g de farine

– 75 g de beurre fondu

– 1/2 de verre de lait

– sucre glace 

Résultat : bugnes très bonnes,mais pas très plates et croustillantes comme je l’aurai espéré…

 

Déco Noel 2011 février 21, 2012

Et oui!enfin je vous fais partager ma décoration fabriquée de ces dernières fêtes de Noel.

J’ai installé une branche décorée au plafond qui tombait juste au dessus de la table de Noel,pour  un effet féerique ! Après avoir bombée la branche de blanc,style neige,je l’ai décorée avec des boules argents de toutes tailles,puis j’ai fabriqué des étoiles avec de l’écorce et des petites ailes d’ange avec du coton,un jeu d’enfant!

En guise d’accueil de mes « convives » j’ai installé ,sur le mur face à l’entrée, N.O.E.L. en grande lettre et des photos en noir et blanc pincées sur une petite branche.

Les lettres de N.O.E.L.  ont été fabriquées avec du bois de cagette (celle des huîtres par ex) puis décorées. 

Pour faire tenir les photos sur la branche ,j’ai juste trouvé des mini pinces à linge que j’ai décoré.

Voilà pour ce Noel 2011,et vivement le prochain car j’ai encore pleins d’idées déco!

 

Repas Valentin’s day février 16, 2012

Ma petite soeur,Marine , étant présente pour ces vacances,nous nous sommes préparés un repas d’amoureux 😉 pour tous les 3 digne de ce nom!

Le thème étant un apéritif dînatoire (devant le film « Pirate des Caraïbes « ),nous avions au menu:

– Tartelettes :

* pomme – vache qui rit – miel *

* tomates – graines de sésames *

* tomates – oignons – gruyère *

* quiche : jambon – champignons – gruyère *

* saumon – fromage ail et fines herbes *

– Toasts :

* saumon – fromage ail et fines herbes *

* saucisses – fromage ail et fines herbes *

* jambon cru – fromage ail et fines herbes *

– Verrines * pommes – fromage ail et fines herbes – jambon cru *

Sans oublier du bon saucisson savoyard et des roulés de jambon et fromage ail et fines herbes

Au dessert,Marine nous avait préparé, en surprise, une coupe de chocolat/banane sur son lit de petit beurre recouvert d’une robe de chantilly,à s’en lécher les babines ! 😉

Merci ma belle!

Vive les Bricks! février 6, 2012

Je vous propose 2 recettes de bricks rapides et pas chères,mais surtout délicieuses!!!

Bricks Féta / Epinards :

Bricks au chèvre caramélisé :

Servir les bricks chaudes ,une de chaque dans 1 assiette avec un peu de salade verte,et le succès est garanti!

Régalez – vous bien!!!

Merci Mimie